이 세상에서 가장 맛있는 김치는 어머니의 마음과 사랑과 헌신으로 만든 김치입니다.
안녕하세요. 겨울이 끝나면 겨울에 끝나면 가장 맛있는 봄 동을 만날 수 있으므로 오늘 레시피에 대해 이야기 해 봅시다. 특히, 2 월 말의 봄 동은 겨울 동안 추위를 극복하기 때문에 설탕과 부드럽습니다. [김수미의 김치 장아찌 : 그린하우스 출판사] 책의 내용을 참조하여 작성되었습니다 ~
[김수미의 김치 장아찌] Kim Sumi Kimchi, 29 종류의 Kimchi, 21 종류의 피클, 소스 북 저자 Kim Soo -Mi는 그린 하우스 2024.10.16을 출판했습니다.
Kim Soo -Mi는 죽었고 베스트셀러가되어 얻기가 어려워졌습니다. 요즘 봄 동을 먹어야하는 이유는 무엇입니까?
김미미의 김치 평화 : 봄
겨울 동안 영양분이 많이있는 스프링 동은 우리 몸에 좋은 것들로 가득합니다. 비타민 C와 베타 -카로틴이 풍부하여 계절 면역 관리에 적합하며 피부 건강을 돕습니다. 또한식이 섬유가 많기 때문에 소화를 촉진하고 포만감이 있으므로 다이어트를하는 사람들에게 추천하고 싶습니다. 영양가있는 가치가 있으므로 게의 맛과 영양이 추가됩니다. 우리 조상들은 또한 봄까지 봄 동을 즐겼습니다. 겨울에 신선한 야채가 부족했을 때 봄은 귀중한 비타민 공급원이었을 것입니다. Kim Sumi ‘s Spring을위한 방법 및 레시피
1) 재료 스프링 300g, 30g의 노예, 20g2) 고추 가루 6 큰술, 멸치 소스 3 큰술, 고기 1 큰술, 다진 마늘 1 큰술, 다진 생강 1/2 스푼
HWANG TAE -HYUNG : 면화, 켈프, 래프, 황타 헤드, 건조 된 물, 양파, 부추, 전체 마늘, 생강, 반당, 멸치 및 붉은 고추에서 실로 묶은 다음 물을 부었습니다. 냄비를 끓여서 중간 열에 30 분을 끓입니다. 중간에 끓는 거품이 제거되고 국물이 3L로 줄어들 때까지 끓입니다. Spring -Dong은 레시피에서 중요하므로 가능하다면 Hwangtae Broth ~ (Kim Soo -Mi의 Kimchi Pickles) 3) 봄 동을 세척하고 준비하십시오. 스프링 동은 물린 크기이지만베이스를 두껍게 자릅니다. 이것이 바삭한 질감의 비밀입니다! 얇게 썬 봄 동에 두꺼운 소금을 넣고 부드럽게 섞는다. 여기에 중요한 팁! 그것은 5 분 동안 있었고 물에 헹구지 않은대로 사용되었습니다. 선생님의 말에 따르면, 이것은 맛있는 군중의 핵심이며 이제는 양념 레시피를 볼 시간입니다. 멸치 생선 소스, 고기, 다진 마늘, 다진 생강 및 황타 국물에 고추 가루를 넣으십시오. 이렇게하면 풍부한 맛이 폭발 할 것입니다! 봄을 질식시킬 수 있습니다. 그리고 준비된 봄, 향신료 및 부추는 그릇에 넣고 봄에는 조미료가 양념 된 다음 참깨가 뿌려집니다. 진짜 판타지 조합입니다! 이번 주말에 모두 도전합니다 ~ 봄 -곤란은 레시피만큼 어렵지 않습니다!
김수 -MI의 김치 평화 -봄을 만드는 방법 -dong
Kim Soo -Mi의 팁 -tip -spring -dong을 만드는 방법, 참깨 오일을 봄에 넣고 풍미있는 맛을 더할 수 있습니다. – 조미료와 너무 세게 섞으면 조미료와 양배추에서 일어나 수 있습니다. 양배추에 소스를 약간 섭취 할 수 있다는 느낌과 혼합하는 것이 중요합니다. [김수미의 김치 장아찌] 책을 참조하십시오.
[김수미의 김치 장아찌] Kim Sumi Kimchi, 29 종류의 Kimchi, 21 종류의 피클, 소스 북 저자 Kim Soo -Mi는 그린 하우스 2024.10.16을 출판했습니다.