오미(五味)의 작용
출처 : 한의학재검, 홍창의, pp. 112~113 오미(五味)란 신맛, 쓴맛, 단맛, 신맛, 찬맛의 다섯 가지 맛을 말한다. 즉 신맛, 쓴맛(苦), 단맛(甘), 매운맛(辛), 짠맛(鹹)을 뜻합니다. 고추처럼 매운 맛에는 에너지가 발산되어 신진대사를 촉진하고 몸에 활력을 줍니다. 주로 방향족 에센셜 오일 성분은 매운 맛을 가지고 있습니다. 이는 몸을 따뜻하게 하고 땀샘을 자극하여 과도한 열이나 이물질을 피부를 통해 배설하도록 합니다. … Read more